Россияне стали налегать на сладкое

В России выросло потребление тортов, пирожных и других мучных изделий.

Согласно данным Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), с начала года производство кондитерских изделий в стране выросло 8,6% и составило 184,1 тысячи тонн. До этого в течение двух лет наблюдался спад потребления и производства сладостей, сообщает «Интерфакс».

Эксперты полагают, что граждане ограничивали себя в сладком из-за высокой цены кондитерских изделий и падения курса рубля. Стремясь исправить ситуацию, производители предложили россиянам свою продукцию в более экономичной форме – снизили вес готовых изделий и уменьшили размеры упаковки.

В настоящее время потребление тортов и пирожных в среднем по России составляет два килограмма на человека, что на 100 гр. превышает показатель прошлого года.

Новости по теме