Услышав диагноз «сахарный диабет», у человека возникает вопрос что можно есть, а что нельзя? Многие из пациентов полностью не осведомлены об этом, что вызывает у них волнение, боязнь, что еда теперь станет невкусной, а есть теперь нечего.
Следует исключить из своего рациона следующие продукты: сахар, все сладости, мед, их можно заменить на особые подсластители, которые разрешены при диабете. Ограничивается употребление злаковых это вся выпечка, а также некоторые блюда, в состав которых входит хлеб. Также ограничиваются овощи, содержащие большое количество крахмала – морковь, картофель, горох, свекла, а также следует избегать сладких фруктов виноград, банан, земляника, и другие. Кисломолочные продукты можно употреблять только маложирные и в ограниченном количестве. Следует помнить, что полноценное питание, разнообразное и свежеприготовленное гораздо полезнее, нежели фаст-фуд. Соки допустимо пить только в разбавленном водой виде. Жирные продукты стоит исключить из употребления, стоит отдать предпочтение легким жирам, к примеру, растительным маслам.
Стоит отдать предпочтение фруктам, к примеру, яблоки, персики, грейпфрут, причем употребление фруктов следует распределять в течение дня равномерно, во избежание резкого подъема сахаров. Очень полезно окажется в данном случае употребление грубых злаков, овощей, небольшого количества орехов, это поможет справиться и с повышенными сахарами и понизить холестерин в крови. Стоит отдать предпочтение темному рису, вместо белого, спагетти можно из цельных зерен. Мясо должно быть нежирных сортов, лучше мясо птицы, а также морепродукты, допустимо небольшое количество субпродуктов. Пищу стоит варить или тушить, но не жарить. Молочные продукты должны быть нежирными, яйца также можно употреблять, но ограниченно, лучше избегать потребление желтков, поскольку это может повысить холестерин. Следует также следить за калорийностью продуктов на упаковке, которые вы покупаете.
Меню любого человека должно быть разнообразным, а меню человека, страдающего диабетом тем более. Такая диета не ограничивает организм в витаминах и питательных вещества, она лишь направляет человека на правильное питание и соблюдение режима. Это не только позволит убрать лишний вес, но и оздоровиться человеку, поскольку это залог правильного питания. Такой диеты придерживаются все люди, которые следят за своим здоровьем и заботятся о своем внешнем виде.
Также на сайте http://netderm.ru/diabenot/ можно почитать о том, какие препараты можно принимать для нормализации уровня сахара.
Комментарии 1