Фруктовый салат — желанный гость на любом празднике
Сегодня праздник, значит на столе обязательно должны присутствовать фрукты в любом виде — готовим фруктовый салат.
Речь идет именно о фруктах выращенных либо в экологических условиях, либо можно вырастить самим.
Это могут быть просто выложенные на тарелку нарезанные дольками свежие фрукты. Но если среди ваших многочисленных яств будет присутствовать фруктовый салат, это будет гораздо лучше.
Приготовить такой десерт проще простого, а удовольствия и пользы масса! Необходимо взять:
-3-4 крупных мандарина,
-3 киви,
-несколько ломтиков консервированного (можно свежего) ананаса,
-1 банан.
Все фрукты нужно очистить от кожицы и нарезать некрупными кусочками. Затем необходимо смешать 100 грамм сгущенного молока и 100 грамм йогурта, желательно клубничного вкуса, но можно взять любой другой сливочный йогурт и добавить в него немного клубничного сока или сиропа из клубничного варенья. Заправить этой смесью фруктовую массу.
Затем, нужно поставить салат в холодильник на 30 минут, это сделает вкус еще более сочным и насыщенным. Можно посыпать салат тертым шоколадом, сахарной пудрой с ванилином или украсить консервированными клубничками.
Это лакомство не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых, кроме того, в нем много витаминов, которые так необходимы в зимний период. Попробуйте, и вы при мысли, что сегодня праздник, обязательно будете готовить незатейливый фруктовый десерт!
Перед подачей на стол по краю тарелки можно выложить кукурузные палочки или хлопья мюсли. Любое дополнение украсит фруктовый салат и внесет свою изюминку.
Сгущенное молоко вполне заменимо чистым йогуртом или сметаной. Йогурт легкий и нежный продукт, который не крадет вкусовые качества фруктов, а дополняет своим молочным вкусом. Заправлять фруктовые салаты йогуртом с добавлением натуральных соков или сиропов — самое лучшее решение для праздничного стола.
Импровизируйте с различными фруктами, ягодами и цитрусовыми, пусть гости вспоминают с улыбкой каждую съеденную ложку!
Во фруктовых салатах есть маленькое ограничение. Если это праздничный пир или банкет, то за столом обязательно в 99% процентах присутствует алкоголь и вино. Потому класть в салат виноград не рекомендуется, ведь он главная часть вина и будет способствовать быстрому опьянению. По этой же скромной причине на пиршествах следует ограничится от подачи с фруктовой нарезкой виноградных гроздьев.
